Die fünf Nominierten aus Vermont scheiterten im Halbfinale von James Beard

Jul 29, 2023

Fünf Köche, Restaurants und Trinklokale aus Vermont wurden als Halbfinalisten für die James Beard Awards, die renommiertesten in der Restaurantbranche, nominiert, aber keiner schaffte es ins Finale.

Mojo Hancy-Davis vom Burlingtoner Restaurant May Day und Alganesh Michael vom South Burlington Catering-Unternehmen A Taste of Abyssinia waren als bester Koch im Nordosten nominiert worden. Sie landeten hinter Köchen in Massachusetts, Connecticut und Rhode Island.

Letztes Jahr machte Randolph-Chefkoch Nisachong „Rung“ Morgan Vermont auf die kulinarische Landkarte aufmerksam, indem sie diese Auszeichnung für ihr Restaurant Saap erhielt.

In diesem Jahr war Amanda Wildermuth vom Burlingtoner Restaurant Honey Road als herausragende Konditorin oder Bäckerin des Landes nominiert worden, verlor jedoch gegen Köche und Bäcker in Ohio, Montana, Minnesota und Kalifornien.

Die Haymaker Bun Company aus Middlebury war als herausragende Bäckerei des Landes nominiert worden, lag jedoch hinter Bäckereien in Louisiana, Texas, Missouri und Florida.

Burlington's Foam Brewers war für das herausragende Wein- und andere Getränkeprogramm nominiert worden, verlor jedoch gegen Trinklokale in New York, Kalifornien, Texas und Michigan.

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